5 Top Resep Kue Pancake Teflon Andalan Mamah di Rumah untuk Bekal Sekolah

 

Ciooa.com - Pancake adalah camilan sehat yang banyak di senangi oleh anak anak bahkan orang dewasa. Rasanya manis dan lembut di mulut membuat camilan satu ini sering menjadi pilihan untuk jadi bekal ke sekolah.

Pancake juga dalam proses pembuatan, tidak memerlukan bahan bahan yang sulit. Semua bahan nya tersedia di warung atau swalayan yang menjual berbagai macam bahan pembuatan kue dan sembako. 

Pada artikel resep kue kali ini, kami kumpulkan 6 resep pancake andalan mamah. Harapannya adalah bisa menjadi referensi untuk cara pembuatan pancake yang enak dan di senangi oleh semua keluarga. 

Pancake Teflon Mudah

Oleh Yusnia Herlinda 

Bahan-bahan

• 150 gr Tepung Terigu
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1 btr Telur
• 200 ml Susu UHT/ Air
• 3 sdm Gula Pasir

Langkah

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan susu.
2. Kocok telur di wadah terpisah, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi adonan tepung.
3. Kocok sampai gula larut dan tepung tidak bergerindil.
4. Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, masukkan adonan satu per satu dengan centong sayur (bisa dengan alat yang lain).
5. Jika bagian bawah adonan sudah terlihat coklat, balik pancake kemudian diamkan beberapa saat.
6. Terakhir, pancake bisa diangkat dan disajikan. Dimakan tanpa topping udah enak, apalagi dimakan dengan topping buah-buahan. Hummmm, Yummyy!! Selamat mencoba..

Pancake teflon mulus dan super simple ala hotel 

Oleh Bena Hanawati

Bahan-bahan

•  15 porsi
• 200 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 250 ml susu UHT full cream
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 7 sdm gula pasir (klo mau lebih manis, tambahkan gula)
• 1 sdm madu
• 2 sdm minyak

Langkah

1. Whisk telur dan gula hingga gula larut.
2. Ayak tepung terigu, baking powder dan baking soda, lalu masukan ke dalam kocokan telur dan gula. Aduk rata. Masukan madu dan minyak. Aduk rata.
3. Masukan susu UHT sedikit sedikit sambil di aduk rata.
4. Panaskan teflon yg sudah di kuasi dengan mentega. (Pertama x nya aja, seterus nya lgs tuang aja adonan ke teflon) Tuang adonan sebanyak sendok sayur agar sama rata dan agar 1x tuang saja.
5. Biarkan adonan berlubang"/berongga lalu balikan dan biarkan hingga matang.
6. Bisa di sajikan dengan maple syrup, nutella, madu, susu kental manis atau buah" an.. silakan berkreasi dan selamat menikmati.. 😉
7. Note: pastikan teflon sudah panas merata saat adonan di tuangkan agar permukaan pancake mulus merata. Pakai api sangat kecil ya..

Pancake teflon pisang madu

Oleh Rani Ayu

Bahan-bahan

•  2-3 porsi
• 3 biji pisang (pisang apa saja bisa)
• 10 sdm terigu
• 4 sdm gula pasir
• 4 sdm fiber cream/santan bubuk
• 1 butir telur
• Madu
• Mentega (olesan teflon)
• Sejumput garam
• secukupnya Air

Langkah

1. Masukan pisang, telur dan gula pada wadah, lalu haluskan pisang tanpa kulit menggunakan garpu.
2. Tuangkan fiber cream / santan bubuk, garam, terigu, dan air (jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental, sedang saja) Aduk hingga tercampur rata.
3. Oleskan teflon dg mentega, tuangkan adonan pada teflon. panggang hingga bagian bawah adonan kecoklatan lalu balik, lakukan berulang sampai adonan habis.
4. Tata kue menjadi 4 sampai 5 lapis sesuai selera lalu siram pancake dg madu.
5. PANCAKE TEFLON PISANG MADU siap di hidangkan 😋

Pancake teflon, simple, enak 

oleh Agni

Bahan-bahan

• 1 btr telur
• 3 sdm gula
• 10 sdm tepung terigu pro rendah
• 1/2 sdm baking soda
• 2 sdm mentega cairkan
• 180 ml Air/susu cair
• sedikit Garam
• sesuai selera Pewarna makanan
• Topping sesuai selera : madu, ceres, keju

Langkah

1. Whisk telur dan gula hingga larut
2. Masukkan tepung, baking soda, garam, air. Aduk rata masukkan mentega cair
3. Beri pewarna, cetak di teflon api kecil, beri topping, sajikan
4. Cara cepat : blender gula, telur, air. Sampai gula larut. Masukkan tepung, baking soda, garam, setelah tercampur masukkan mentega cair dan pewarna. Cetak dan beri topping.

Dorayaki / pancake teflon

oleh Dini Rosyanti

Bahan-bahan

• 135 gr tepung terigu
• 100 gr gula (klo krg suka manis bisa dikurangi)
• 2 btr telur
• 1/2 sdt soda kue
• 50 ml air

Langkah

1. Kocok telur, gula da soda kue hingga gula larut dan sedikit mengembang
2. Masukan tepung terigu yang telah diayak agar tidak bergirindul saat diaduk
3. Aduk terus hingga adonan tercampur rata, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
4. Diamkan selama 10-15menit
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak. Setelah panas atur kompor ke api yang paling kecil
6. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas teflon. Biarkan hingga muncul lubang² diatasnya. Jika bagian atas sudah mengering dan bagian bawah kecoklatan, balik sebentar lalu angkat

*Pancake Labu Kuning Teflon Saus straberry Jam*

Oleh ati dewanthi

Bahan-bahan

• 100 gr tpg terigu protein sedang (sy, tpg gluten free) (lihat resep)
• 150 gr labu kuning kukus, haluskan
• 50 gr gula pasir (sy, 2 sdm)
• 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
• 2 sdm margarine, cairkan
• 125 ml susu uht putih (susu cair)
• 1 sdt baking powder (sy, skip)
• Topping
• Secukupnya strawberry jam (lihat resep)

Langkah

1. Kukus labu kuning, haluskan dan biarkan hingga dingin. Kocok putih telur hingga kaku dan soft peak (tidak tumpah jika wadahnya dibalik)
2. Dalam wadah campurkan kuning telur, susu cair, gula dan labu kuning halus, kocok hingga merata lalu masukkan putih telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk balik dengan spatula aduk hingga rata. Kemudian masukkan margarine cair
3. Aduk balik lagi hingga kedasar adonan. Panaskan teflon, beri margarine secukupnya lalu tuang adonan sesendok sayur, masak dengan api kecil
4. Tunggu hingga berlubang-lubang dan matang lalu balik...Masak hingga selesai dan sajikan pancake labu kuning dengan saus strawberry/strawberry jam.