Makanan untuk Meningkatkan Sel Darah Merah yang Mudah di Temukan di Kehidupan Sehari Hari

Ciooa.com - Hai pembaca, pada artikel bertema kesehatan ini, kami akan berbagi tentang makanan sehat yang dapat membantu tubuh untuk memenuhi kebutuhan sel darah merah atau eritrosit. 

Sebelum membahas lebih lanjut, berikut penjelasan singkat tentang sel darah marah. Jadi sel darah merah (eritrosit) mempunyai tugas untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh manusia. Sehingga sel darah merah sangat penting peranannya di dalam tubuh kita. Biasanya orang yang tinggal di pegunungan memiliki lebih banyak sel darah merah dibanding orang yang tinggal di dataran rendah. 

Salah satu dari penyakit yang ditimbulkan dari kekurangan sel darah merah adalah anemia. Anemia merupakan penyakit kekurangan sel darah merah yang bisa dialami siapa saja tanpa batasan usia. 

Selain obat medis apotik, mengonsumsi beberapa jenis makanan tertentu dapat meningkatkan volume sel darah merah sekaligus mengatasi anemia. Benarkah? Jenis makanan ini bisa menyembuhkan anemia dan sudah terbukti secara medis!

• Daun bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam sudah terkenal lama sebagai pencegah anemia. Setengah mangkok daun bayam rebus mengandung 3,2 mg zat besi, artinya sanggup memenuhi kebutuhan zat besi harian sebesar 20% untuk tubuh wanita. Menyertakan bayam ke menu makan harian akan meningkatkan produksi sel darah merah sekaligus mengurangi potensi anemia.

• Daging merah

Mengonsumsi daging merah yang berasal dari sapi dan domba telah sukses memerangi anemia. Jenis makanan ini mengandung sejenis zat besi yang mudah terserap oleh tubuh. Selain mengonsumsi daging merah, bagian lain yang baik dikonsumsi adalah hati, ginjal dan jantung. Konon, jumlah zat besi yang terkandung dalam hati sapi sanggup memenuhi lebih dari 600% kebutuhan harian.

• Selai kacang

Jenis makanan ini bisa menyembuhkan anemia, terutama sarapan pagi dengan roti selai kacang. Berdasarkan hasil studi para ahli, selai kacang kaya sumber zat besi yang memenuhi kebutuhan harian dimana dua sendok selai mengandung 0,6 mg zat besi. Bila tak suka mengonsumsinya, makan saja kacang yang disangrai sebagai camilan.

• Tomat

Suka makan tomat segar? Selain kaya beragam jenis mineral, tomat mengandung vitamin C yang mempercepat penyerapan zat besi. Lebih baik disaji dalam keadaan segar, entah jus atau salad. Tomat terkenal kaya kandungan vitamin E dan beta carotene yang menyehatkan rambut serta kulit.

• Telur

Jenis makanan ini bisa menyembuhkan anemia, pilihan tepat pengganti daging merah bila harganya terlalu mahal. Telur kaya kandungan antioksidan dan protein yang akan menimbun vitamin bila tubuh terserang anemia. Telur berukuran besar mengandung 1 mg zat besi, karena itu disarankan mengonsumsi sebutir telur setiap hari agar terhindar kekurangan sel darah merah.

• Kacang kedelai

Makanan yang kaya beragam jenis vitamin dan sumber utama zat besi. Kacang kedelai termasuk jenis makanan yang rendah lemak, namun kaya protein. Sebelum direbus, rendam semalaman dengan air panas untuk menghilangkan phytic acid yang mencegah penyerapan zat besi oleh tubuh.

Enam jenis makanan ini bisa menyembuhkan anemia, tapi wajib memperhatikan cara memasaknya. Jangan digoreng dengan minyak, lebih baik rebus atau bakar supaya kandungan zat besi tidak berkurang ataupun menghilang.

Nah pembaca, itulah tadi makanan yang banyak mengandung vitamin yang berguna bagi tubuh, pada artikel sebelumnya pembaca juga bisa mengetahui bahwa sayur lobak sangat berguna untuk kesehatan mata,  dan juga manfaat dari pijat kaki yang berkhasiat untuk tubuh kita.